Jótékony hatások
A gesztenye jótékony hatásai közé sorolják a következőket:
- Antioxidáns hatása segíthet az egészség megőrzésben , ”sejtvédő” E-vitaminban bármelyik gyümölcsnél gazdagabb lehet.
- A gesztenye C-vitamin tartalma is jelentős, hasonló a málnáéhoz és a ribiszkééhez.
- Ásványi anyagokban is igen gazdag, tartalmaz többek között nátriumot, káliumot, kalciumot, foszfort és magnéziumot.
- Áldásos hatásait a gesztenye az emésztőrendszerben is kifejtheti, mivel igen magas rosttartalma kifejezetten jót tehet az emésztésnek.
- Magas szénhidráttartalmának köszönhetően étrendünkben helyettesíthetjük vele a gabona- és burgonyaféléket.
